Search

Dubes Malaysia Kangen Nasi Kandar

Alikanews.com – Duta Besar Malaysia untuk Indonesia Dato’ Seri Zahrain Mohamed Hashim menyatakan suka dengan semua hal tentang Indonesia. Dari mulai makanan, budaya, kenampakan alam, peninggalan sejarah sampai penduduknya.

“Saya suka semua makanan di Indonesia. Kurang lebih makanan kita sama. Namun yang tidak ada di Indonesia dan  sering saya rindukan ketika Ramadan yaitu nasi kandar,” akunya dalam program Special Dialogue di kantor Okezone, Jakarta Pusat, Rabu (7/6/2017).

Ia menjelaskan, nasi kandar yaitu makanan kegemaran orang Pulau Pinang, Malaysia. Makanan itu juga khas dari Negeri Menara Kembar Petronas.

Cara penyajiannya dengan menyiramkan kuah kaya rempah ke atas nasi putih. Kuahnya biasa seperti kari dan  biasa dijual oleh para pedagang Malaysia keturunan India atau Tamil.

“Nasi Kandar itu makanan kegemaran saya dan kebanyakan orang Pulau Pinang. Cara makannya kuah dituang ke atas nasi, jadi banjir. Nasi berenang,” katanya.

Tetapi karena di Indonesia jarang ada yang menjualnya. Pemilik gelar matematika dari perguruan tinggi di Inggris itu menjadikan nasi padang sebagai gantinya. Mewarisi darah Minang dari kakek dan neneknya membuat diplomat berusia 62 tahun itu juga suka menyantap makanan khas Sumatera Barat.

Selain itu, Dato’ Seri juga kagum  dengan keragaman kenampakan alam di Indonesia. Dia kadang merasa heran karena satu kota dengan kota yang lainnya bisa begitu berbeda, padahal masih dalam satu kedaulatan.

“Indonesia itu unik. Setiap tempat ada kelebihan. Banyak kota yang bedanya jauh, misal Bali dengan Medan dengan Manado. Beda sekali. Namun masing-masing ada keindahan yang lebih dari kota lainnya,” kata dia.

Written by 

Related posts